• 2013-09-04
  • 2

Lillördag idag! Inte för att det egentligen betyder någonting mer än att halva arbetsveckan gott (eller till och med lite mer!)

Började dagen med gröt och plommon. Men annars var det mest spännande som hände på förmiddagen att Obama med följe körde förbi på motorvägen utanför jobbet! Och töntig som man är stod man där med mobilkameran i högsta hugg tillsammans med ett 30-tal andra människor, och poliserna!

Sedan var det dags för lunch och då blev det kesoplättarna som blev över sedan igår (jag gjorde dubbel sats än receptet jag skrev igår, för att få matlåda :)) Ville även tipsa om att vill man inte ha det så matigt utan mer ha det som efterrätt så kan man byta ut tillbehören till kesella+hallon och skivad banan! 🙂

20130904_120839

När klockan slog tre hade de andra tårta att smaska på! Jag var såååå nära på att fuska, men jag lyckades som tur var stå emot och mumsade istället i mig en banan och några vindruvor som mellanmål!

Efter jobbet skulle vi fixa med lite lägenhetsprylar. Det blir ju lätt så ett bra tag efter man har flyttat. Därför blev det middag ute idag, men den var ändå inspirerad av Lailas bok! Det blev nämligen souvlaki med sallad och tzatziki. Det är ju faktiskt ett recept i boken, som jag redan testat på och tycker är väldigt mumsigt!

image

Mycket mer än så har inte hänt idag. Lite promenerande fram och tillbaka, men ingen gymdag. Det är vilodag idag då jag tränade igår! 🙂

Jag har tyvärr hamnat i en motivationssvacka, en liten dipp. Försöker motivera mig med att det inte är långt kvar och att jag har fina resultat att se fram emot. Men man är bara mänsklig, ibland tryter motivationen! Pepp – come my way!

Ha en bra kväll, hälsningar Emma!

2013-09-04 Må bra
  • 2013-09-03
  • 4

Idag är det precis en vecka kvar på programmet. Tiden bara flyger förbi!

Igår hittade jag mitt kära osötade äppelmos igen! Men idag piffade jag till morgongröten lite, med kanel! Fick ju ett tips av en utav er läsare förut, så nu tänkte jag att det var hög tid att testa! Och det gjorde faktiskt rätt stor skillnad, och ta mig tusan, visst smakade det lite äppelpaj över det hela! Kommer fortsätta med kanel på gröten ett tag nu 🙂 Tack för tipset!

Idag har det varit full fart på jobbet, det var knappt så jag ville ta lunch. Men det måste man ju så klart! Och med en sådan här god matlåda så är det svårt att motstå. Mums!

20130903_121235

Mellanmålet, min vanligt fruktsallad. Tycker ni att jag är tjatig? Men idag tyckte jag att det såg ut som att jag hade beställt in en fruktcoctail! Man måste piffa upp eftermiddagarna ibland!

20130903_153026

Däremot märkte jag, när jag börjat äta, att jag inte alls tyckte att päronet var särskilt gott. Och då ska man inte äta, onödigt kaloriintag, hehe! 🙂 Så det slutade med att jag plockade ut päronbitarna och åt bananen och vindruvorna!

Efter jobbet var det dags för träning igen! Trots att jag är trött tröttare tröttast på grund av flytt så kände jag mig ändå rätt taggad att gå till gymmet och köra hårt! 🙂 Blev ju en rätt konstig vecka förra veckan så det var skönt! Men när jag väl kom till jobbet var jag väldigt seg i kroppen! Försökte kämpa på så gott jag kunde!

20130903_183033
Tittut bakom löpbandet!

20130903_183140

Jag vet, inga muskler! Men tycker det är roligt att posa! 😉

Ibland, några av er känner säkert (förhoppningsvis) igen er, så har man inte riktigt koll på allt och vissa saker lyckas gömma sig långt bak i minnet. Men jag glömde kolla upp vad jag skulle laga för middag idag innan jag gick hemifrån imorse. Har ju inte hunnit storhandla så det får bli lite pö om pö-handling den här veckan. Men eftersom jag glömde detta idag så fick jag snabbt komma på någonting annat att laga till middag. Och eftersom det enda receptet i boken jag memorerat är kräftstjärtssalladen och jag redan ätit det den här veckan, så fick det bli ett recept utanför boken. Men det kanske inte gör så mycket, det kanske är någonting ni vill testa på! 🙂 Kesoplättar med tonfisk, kesella och avokado. Mumma! 🙂

20130903_193645
Om ni vill testa: Blanda 125 g keso, 0,75 msk fiberhusk, 1 ägg och lite sald. Mixa bort kesoklumparna. Dutta i stekpanna och platta till, stek tills de fått en gyllenbrun yta och är genomstekta. Servera med avokado, tonfisk och kesella. Man kan även lägga på tonfisk på plättarna när man steker, blir väldigt gott! Och nyttigt är det! 🙂 

Dagens powerwalk blev från jobbet till gymmet, då det var en bit att gå från pendeltåget. Tog dessutom en omväg 🙂

Nu ska jag montera ihop vardagsrumslampan och sedan ta det lugnt! 🙂 Avslutar inlägget med några roliga rader jag hittade idag!

20130903_163214

Trevlig kväll, hälsningar Emma! 🙂

2013-09-03 Må bra
  • 2013-09-02
  • 0

Kan inte fatta att jag idag går in i vecka 4 redan! Kändes som att jag började igår! Tiden har verkligen flugit förbi, vilket känns sjukt kul! Vill börja med att säga att jag är ledsen över att jag inte bloggat så bra under helgen, har varit svårt att blogga på mobilen så jag har hållt det kort. Kanske inte har varit världens roligaste läsning, men ville i alla fall uppdatera er lite om läget.

Förra veckan blev även lite halvkonstig med endast två gympass, men grymt mycket motion utanför gymmet med bärande av flyttkartonger osv. Men den här veckan, trots att flyttkaoset fortsätter hemma, så ska jag se till att sköta mig alldeles utomordentligt!

Blir dock inget gym idag, blir imorgon istället. Har lite ärenden att göra idag.

Dagen började i alla fall med grötfrukost, men på grund av att affären hemma tyvärr inte hade osötat äppelmos (!!) så fick det bli mosad banan som topping istället. Funkar lika bra det! 🙂

Eftersom orken, och tiden, inte riktigt fanns för att ställa mig och laga mat igår så fick det bli en liten plocksallad som jag fyllde på hemma. Väldigt gott det också i och för sig!

20130902_120821

Efter en hel helg av flyttkaos så var man lite halvtrött på jobbet idag. Vi kör även med sommar- och vintertid på jobbet, och idag var första dagen då vi gick tillbaka till vintertid och jobbar lite längre. Bra kombo! Haha! 🙂 Kämpade på bra tycker jag! När klockan slog tre började det kurra i magen och det var dags för lite mellanmål, en fruktsallad i glas som hela kontoret blev avundsjuka på, hehe!

20130902_151357

Efter jobbet var det som sagt dags att uträtta lite ärenden, men jag tog i alla fall en powerwalk också på vägen hem! Smet in på mataffären också! Ikväll var det kräftstjärtssallad som stod på menyn! En stor favorit hos både mig och sambon! 🙂 Har ju hunnit äta den ett antal gånger under de senaste tre veckorna, men det har jag absolut ingenting emot! 🙂 Det blev även en dag full av sallad, men det gör mig heller inget när det är olika typer av sallad. Men imorgon blir det nog någonting varmt till middag istället, hehe!

middag

Efter middagen fortsatte jag sedan med hemmafix hemma. Det blir den klassiska kvällsaktiviteten hemma nu tills allt är klart 🙂 Men det är bara roligt att småpyssla lite tycker jag 🙂

Hoppas ni haft en trevlig helg! Hur går det för er som kommit igång med träningen?

Hälsningar Emma 🙂

2013-09-02 Må bra
  • 2013-09-02
  • 2

När vi körde en magutmaning här på ModernMom.se/Kom i form i somras var det många av er som hakade på. Kul!
Nu har vi snappat upp en ny kul utmaning som Johanna Toftby dragit igång – 100 squats i 100 dagar. Läs här.
Grymt bra träning för rumpan och benen!
Squats är en perfekt övning du kan göra nästan varsomhelst. Hemma framför tv-n, medan du väntar på att ugnen skall bli varm eller medan kaffet rinner genom kaffebryggaren på morgonen!

För er som tycker att 100 dagar är för länge kan köra på denna lite mer intensiva 30-dagarsutmaning:

Squats kan göras på en mängd olika sätt. Med t ex hantlar, skivstång, träningsband eller en tung medicinboll.
Du kan också för att göra det lite tyngre lägga till ett hopp emellan varje squat.
Hitta det som passar bäst för dig och lite variation är alltid kul.

Lycka till!

  • 2013-09-01
  • 3

 

Söndag idag, men även flyttdag nummer tre och slutet på vecka 3 i ”programmet”. Veckan har gått bra tycker jag, trots flytt och annat. Har inte fuskat, trots att jag inte hunnit laga mat och fått äta ute. Nästa vecka är det tillbaks till matlagningen igen!

Blev gröt till frukost sedan var det flyttstädning som stod på schemat som dagens träningspass.

När det äntligen var avklarat åkte vi till nya hemmet för att fortsätta fixa där. Men först blev det en lätt lunch i form av sallad med rå halloumi!

Sedan montering av säng och annat fix. Det tar på tålamodet att bygga ihop IKEA-möbler, det vill jag lova!

Men nu blir det till att gå ut för middag. Får se vad det blir..  Ingen ork för matlagning ikväll. Men imorgon kör vi igen! 🙂

Hälsningar Emma

 

2013-09-01 Må bra
  • 2013-08-31
  • 0

Idag fortsatte flyttningen för fullt! Flyttstäd och skruva ihop möbler stod på schemat. Vi har kommit väldigt långt faktiskt!

Det blev dock sovmorgon imorse så blev en brunch, gröt och jordgubbar!

På grund av sen ”frukost” blev det ingen lunch. Illa, jag vet. Men man glömmer liksom bort sådant när man har fullt upp och dessutom inte är hungrig.

När vi var klara för dagen åkte vi för att köpa mat, och eftersom det var syndardag idag blev det grekisk souvlaki med klyftpotatis. Och så några godisbitar till efterrätt!

20130831_210356

Inget gym idag, men bra motion med hjälp av möbelmontering och uppackning!

Ber om ursäkt för halvbra inlägg under helgen. Lovar att bli bättre igen på måndag! 🙂

Nu avslutar vi dagen med en film!

Trevlig lördagskväll på er! 🙂

Hälsningar Emma

2013-08-31 Må bra
  • 2013-08-30
  • 2

Idag var det alltså dagen D, dags att flytta! Därför kommer dagens inlägg vara både kort och tråkigt.. Måste nämligen blogga via mobilen.

Det var ingen gymdag idag, men kan lova att jag fått min motion idag ändå!

Blev en smörgås till frukost och en räksallad med bulgur till lunch! 🙂

Alltid kul med flytt, trots att det är jobbigt att packa!

Imorgon fortsätter vi! 🙂

Hälsningar Emma

2013-08-30 Må bra
  • 2013-08-29
  • 2

Nu är det i princip bara 1,5 vecka kvar på mitt ”program”. Tiden har gått väldigt fort, hoppas verkligen på bra resultat, annars blir jag ledsen!

Dagen började med, vad då? Grötfrukost!

På grund av sent IKEA-besök igår fanns det ingen tid till matlagning, så var tvungen att gå och köpa en sallad till lunch. Det blev en quinoa- och bulgursallad med halloumi! Helt okej, men är inte så förtjust i färdiga sallader egentligen…

Av någon anledning har jag varit väldigt hungrig idag, både innan frukost, ett bra tag innan lunch och på eftermiddagen. Vet inte varför, har inte känt så annars under de här 18 dagarna. Men det fick därför bli en lite större fruktsallad idag, så jag la till en liten banan också!

20130829_153018

Efter jobbet bar det av till gymmet! Veckans andra träningspass! Kände mig superseg i benen idag, men jag sprang på ändå! Glömde dock fota!

När träningen var avklarad åkte jag hem, hoppande in i duschen och sedan gick jag och sambon ner till kräftskivan i byn. De har den årligen och jag tycker det är rätt mysigt att gå dit! Så det blev en tallrik med svenska signalkräftor! Det var bara 6 st, jag hade lätt kunnat äta en hel hink! Jag älskar verkligen kräftor!!

20130829_193744

Vi promenerade sedan hem och handlade med oss lite mat på vägen. Fixade sedan till en sallad när jag kom hem, men glömde så klart fota den också på grund av ”excitement”! Haha!

Nu blir det till att slappa ett tag innan jag ska fixa det sista inför imorgon, då är det dags för flytt! Hoppas kunna blogga imorgon ändå, ni får kika in och titta, hehe! 🙂

Ha det bra och trevlig torsdagskväll på er!

Hälsningar Emma!

2013-08-29 Må bra
  • 2013-08-28
  • 2

Ja, ni vet ju hur det här går till vid det här laget. Morgon = grötfrukost! 🙂 Nu tycker jag att det är så gott så jag nästan blir ledsen när frukosten är slut, och så längtar jag till frukosten när jag går och lägger mig på kvällarna. Haha! Ja, vad ska man säga..

Eftersom jag sparade min fisksoppa igår, på grund av lunchmöte på jobbet, så fick det bli den goda soppan idag istället! Och den funkar absolut att ha i matlåda, utan problem! 🙂 Vissa rätter kan ju bli sämre när man värmer upp den eller så, men den här var fortfarande lika god!

Måste säga att jag ”fuskade” och skippade kolhydraterna i form av ris till lunchen idag. Det blev bara inte så. Men jag kände mig inte hungrigare senare på dagen ändå, och jag skulle inte gymma idag, så jag tänkte att det inte gjorde så mycket! 🙂

Mellanmålet, ”a blast in a glass” eller något, fruktsallad i glas!

20130828_151926

Efter jobbet var det dags för ett besök på IKEA inför flytten i helgen. Därför blev det inget gympass idag, som jag egentligen brukar ha. Får bli imorgon eller i helgen istället. Lovar att träna tre gånger den här veckan oavsett 🙂 Trots att ett besök på IKEA, speciellt när man ska köpa en hel del grejer, nästan är som ett träningspass i sig! Det blev dessutom väldigt stressigt på slutet på grund av stängningsdags, så vi sprang runt på tag själv-lagret. Måste sett ganska roligt ut!

Det blev även middag på IKEA, och jag överraskade mig själv med att vara väldigt duktig! Varmrökt lax med sås och grönsaker. Gott faktiskt!

20130828_181844

Men nu är jag helt slut efter IKEA-racet! Kan verkligen lova att det blev ett träningspass där alltså! Både löpning och tyngdlyftning, haha!

Så nu blir det till att slänga sig in i duschen och sedan ner i sängen! Häääärligt!

God natt på er!

Hälsningar Emma

2013-08-28 Må bra
  • 2013-08-27
  • 0

Tisdag idag, och även dag 16, och idag var det osötade äppelmoset tillbaka i min havregrynsgröt! 🙂

Idag hade jag ett jobbmöte över lunchen, vilket innebar att det fick bli lunch ute. Det blev en kycklinggryta, med endast lite ris (åt inte allt ris på bilden) och mer grönsaker. Maten var ingen höjdare men ur en nyttig synpunkt tyckte jag att det var rätt okej! 🙂 Får spara min fisksoppa till lunchen imorgon istället!


Viktigt att påpeka att denna rätt alltså INTE är från Lailas bok. Kan lova att Niclas recept är 100 gånger godare än denna mat 🙂

När det var mellanmålsdags (när magen börjar kurra, alltid runt kl 15, som om magen lärt sig klockan!) skojade jag till det och tog min fruktsallad i ett glas istället. Ja, oj vad vild man kan vara ibland, haha! (ironi!)

20130827_151348

Efter jobbet bar det av in mot stan för middag med en tjejkompis. Hon skulle bjuda på sen födelsedagsmiddag, och jag måste säga att jag var väldigt duktig med det nyttiga! Hade lite tid att slå ihjäl innan middagen, så jag tog en 40 minuter lång powerwalk från Karlberg till Stureplan. Blev sedan middag på supermysiga Gute Grill. Och god mat hade de också! 🙂 Tog en köttbit med grillade grönsaker och aiolisås. Inga kolhydrater! 🙂

20130827_183715

Efter middagen tog vi en till powerwalk, bara för att det var så mysigt ute! 🙂

Nu ska jag fortsätta titta på Svenska Hollywoodfruar, haha!

Trevlig kväll på er!

Hälsningar Emma

2013-08-27 Må bra

San Francisco är en fruktig och söt drink som tillsammans med sin bas av vodka och söta bananlikör lyftes av apelsinjuicens friska sötma. Grenadin agerar färgsättare och rent färgmässigt erhålles något som…